Charcuterie maison
| EAN | 9782815322843 |
|---|---|
| Informations techniques | Couverture brochée |
| Collection | Cuisine (hors collection) |
| Date de parution | 13 sept. 2024 |
| Pagination | 144 |
| Hauteur | 22 |
| Largeur | 17 |
Caroline Guézille (Auteur)
Caroline Guézille a déjà écrit plusieurs livres de cuisine pour les éditions Rustica (Le petit traité Rustica des fromages maison, Mes produits fumés...) et est reconnue pour son excellente connaissance de la cuisine tradition et de terroir.
Anthony Lanneretonne (Auteur)
Photographe culinaire et de décoration partageant son temps entre le sud de la France et Paris, Anthony Lanneretonne est l'auteur des photographies de nombreux livres culinaires et collabore à divers magazines d'art de vivre. Diplômé d'une école de cinéma, il a conservé de cette époque un goût prononcé pour les lumières simples et naturelles. Quant il met le nez en dehors de son studio, c'est pour de lointains reportages, d'où il rapporte des images pleines de couleurs et de chaleurs. Un moyen d'aller vers les autres
